銘酒処 すずき酒店 日本酒コーディネーター 鈴木詔雄 Norio Suzuki
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  日本酒コーディネーター 鈴木詔雄 Norio Suzuki
鈴木詔雄(Suzuki Norio) ■ メディア経歴
2006.3.19 静岡グランシップにて 

 
「静岡県育成の酒米新品種(誉富士)新酒お披露目会」 
静岡県内で品種改良された酒米「誉富士」で仕込まれた新酒のお祭り。「静岡の地酒だから静岡のお米で造りたい」と、熱い情熱の蔵元(7蔵)が造ったお酒です。「静岡県民による、県民のお酒」です。ちょうど、筍と言う食材を日本料理、中華料理、イタリア料理、フランス料理、アジアン料理と調理方法を変えて作ったお料理のような素材の味を感じる個性豊かな味わいでした。※この日参加した蔵元(6蔵)は、万大(伊豆市)、白隠正宗(沼津市)、高砂(富士宮)、正雪(由比)、臥龍梅(静岡市)、初亀(岡部町)
※誉富士の資料(pdfファイル 197KB)
●お披露目会場にて(静岡グランシップ) 2006.3.19
  
酒米の説明 : 「高砂」の山中社長 蔵元のブースは、大人気
この日(3/19)、夕方のニュース番組
で放送されました(NHK)
TVの中で私のコメントは、「静岡の風と大地を感じる味わいです」と。
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